Keçiboynuzu Özü
Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) veya harnup, baklagiller (Fabaceae) familyasından olup Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişen ve baklaları (meyveleri) yenen, herdem yeşil çalı ya da ağaç formunda olan bir bitki türüdür. Keçiboynuzu ülkemizde yöreden yöreye ‘Harnup, Boynuz, Kerti’ diye de anılmaktadır. Keçiboynuzu potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum ve demir mineralleriyle zengin bir besin kaynağıdır.
Keçiboynuzu Özü ise; keçiboynuzu meyvesinden tekniğine uygun olarak özütlenen ve berraklaştırılan şıranın ve meyve çekirdeklerinin toz haliyle birlikte açıkta veya vakum altında konsantre edilmesi ile üretilen üründür. Keçiboynuzu özü, keçiboynuzu pekmezi gibi sıvı olmasına rağmen daha koyu kıvamlıdır. Keçiboynuzu özünde şıraya soğuk infüzyon yöntemi uygulanmaktadır.
İlave şeker ve koruyucu içermez.
İçindekiler: Keçiboynuzu meyvesi (Ceratonia siliqua)
Ingredients: Carob fruit (Ceratonia siliqua)
Net Miktar: 680 g
Muhafaza Koşulları ve Uyarılar: Güneş ışığından uzakta, kuru ve serin yerde saklayınız. Emniyet bandı açılmış ürünleri satın almayınız. Doğal yapısından ve yoğunluğundan kaynaklanan tortulaşma bozulma sebebi değildir.
Storage Conditions and Warnings: Store in a dry and cool place away from sunlight. Do not buy products with opened safety bands. Sedimentation due to its natural structure and density is not the cause of deterioration.
Kullanım Önerisi: Yoğunluğu nedeniyle ekmeğe sürülerek veya yoğurtla birlikte karıştırılarak tüketilebilir.
Suggestion for Use: Due to its density, it can be consumed by spreading on bread or mixing with yoghurt.
İşletme Kayıt No: TR-34-K-096116
Menşe Ülke: Türkiye
Beslenme Bildirimi
Enerji ve Besin Öğeleri Energy and Nutrition Facts | 100 g için /per 100 g | 100 g için RA*/per 100 g RA* |
Enerji / Energy (kJ ve kcal) | 1306/311 | %16 |
Yağ / Fat (g) | 0 | %0 |
-Doymuş yağ / Saturated Fat (g) | 0 | %0 |
Karbonhidrat / Carbonhydrate (g) | 73,7 | %28 |
-Şekerler /Sugars (g) | 57,1 | %62 |
Lif / Fiber (g) | 3,3 | %13 |
Protein / Protein (g) | 2,5 | %5 |
Tuz / Salt (g) | 0 | %0 |
İşletme Kayıt No: TR-34-K-096116
Menşe Ülke: Türkiye