Üzüm Çekirdeği (Vitis vinifera), üzüm meyvesinin çekirdek kısmıdır. Bu yağ meyvenin taneleri siyah renkte, kısa oval şeklinde, çok çekirdekli olan türünden elde edilmiştir. Bileşiminde demir, potasyum, kalsiyum, A, B, C vitaminleri ve resveratol etken maddeleri bulunmaktadır.
Soğuk sıkım (pres) yöntemi ile elde edilmiştir.